Plumcake con uvetta e fiocchi d’avena

INGREDIENTI per 4 persone

  • Farina tipo 1 300g
  • Amido di mais 30g
  • Fiocchi d’avena 30g
  • Succo di mela 300ml
  • Olio di semi 80g
  • Bustina di lievito 1
  • Uvetta ammollata nel succo di mela 100g
Plumcake con uvetta e fiocchi d’avena

Procedimento

In un recipiente mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versate il composto nello stampo da plumcake e infornate a 180° per 40/45 minuti.

Buon appetito!